Понравился рецепт? Подпишись на !
С этим рецептом рекомендую:
GD Star Ratingloading...Гороховый суп-пюре, 4.4 out of 5 based on 19 ratings Поделись рецептом с друзьями
Добавить в суп измельченную зелень и чеснок, довести его до кипения и сразу же выключить.
Полученный суп измельчить при помощи блендера, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель, лук и морковь выложить к гороху, варить до готовности овощей.
Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.P
Картошку очистить, нарезать небольшими кубиками.
В кастрюлю налить два литра воды или бульона, выложить горох и варить до готовности.
Горох залить водой и оставить замачиваться на ночь.
Лук репчатый 1 шт.
Ингредиенты на 2 литра бульона:
Благодаря кремообразной консистенции, суп получается очень нежным, а так же вкусным и питательным.
Конкретно этот гороховый суп очень вкусно подавать с сухариками или гренками.PТакже вместе с зеленью добавить в гороховый суп-пюре мелко порезанные копчености.
Открыла для себя такой тип супов примерно 2 года назад.
Автор: Наталья, Категории рецепта: , , ,
Гороховый суп-пюре
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями
Гороховый суп-пюре - домашние рецепты с фото
Комментариев нет:
Отправить комментарий